Mat, lunch
Alla barn får mat i skolan. Vi har en gemensam matsedel för alla våra skolor. Dagligen serverar vi till den varma lunchen också salladsbord och passande tillbehör. På denna sida får du reda på vilken skolmat vi serverar de närmsta veckorna.

Matsedel
Varje vecka serveras en fiskrätt, en vegetarisk rätt, en soppa och två kött- eller korvrätter.
Varje dag finns ett salladsbord med minst fem sorter, inkluderat lingon och smörgåsgurka vid passande rätter.
Nedanstående matsedel är med reservation för ändringar.
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Stuvad potatis med Bratwurst, Texaspizza |
tisdag | Italiens fisk med basilika och ost serveras med pasta |
onsdag | Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt, Ugnspannkaka med morot serveras med äppel/kanelkeso |
torsdag | Kockens val, Kockens gröna val |
fredag | Solskenssoppa med bröd och tillbehör, Hotch Potch Mexicansoppa med bröd och tillbehör |
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Spagetti och Gottfärssås, Zucchinigratäng med frastäcke |
tisdag | Panerad fisk med kall sås och kokt potatis, Pasta med ost och broccolisås |
onsdag | Asiatisk kycklinggryta serveras med matvete, Pulled Veggie Enchilladas |
torsdag | Kockens val, Kockens gröna val |
fredag | Het köttfärssoppa med bröd och tillbehör, Högsbosoppa med bröd och tillbehör |
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Pizzagratäng, Grekiska biffar serveras med rostad potatis och tzatziki |
tisdag | Fisk med frasigt örttäcke och potatismos, Aloo Gobi serveras med ris |
onsdag | TexMexgratäng serveras med ris, Jakobsfrestelse |
torsdag | Kockens val, Kockens gröna val |
fredag | Kålsoppa med köttfärs och Broccolisoppa serveras med bröd & tillbehör |
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Currykyckling med matvete, morotslasagne |
tisdag | Fiskgratäng med dill och tomat serveras med kokt potatis, Grönsaksbiffar med kall citruscreme och rostad potatis |
onsdag | Hemgjorda köttbullar med brunsås och kokt potatis, kockens gröna val |
torsdag | Kockens val. Kockens gröna val. |
fredag | Ängamatsoppa och Zuccinisoppa, serveras med bröd och tillbehör |
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis, Pasta fantastica |
tisdag | Panerad kyckling med havreris och currysås, Tomatpizza med basilika och vitlök |
onsdag | Tacofisk serveras med kokt potatis, Pytt på plåt med kall sås |
torsdag | Kockens val, Kockens gröna val |
fredag | Tomatsoppa med pasta och Morotssoppa & rostade kikärter serveras med bröd och tillbehör |
veckodag | måltid |
---|---|
måndag | Pasta Carbonara med hönskött, Bakad potatis med lycklig röra |
tisdag | Mexicansk gryta serveras med matvete, NasiGoreng med grönsaker |
onsdag | Lime och citronbakad sej serveras med kall sås och kokt potatis, Sötpotatispaj |
torsdag | Kockens val, Kockens gröna val |
fredag | Nikkaluoktasoppa och Nudelsoppa serveras med bröd & tillbehör |
Matsedelsplanering
Matsedelsarbetet bedrivs av två matsedelsgrupper som från och med hösten 2022 lägger matsedlar för förskola, skola och äldreomsorgen. Att planera matsedel är ett stor och viktigt arbete. Vi utgår från en rad styrdokument när vi planerar matsedel, främst Livsmedelsverket, våra klimatlöfte, våra nämndmål och Nordiska näringsrekommendationer (NNR).
Vi ser ett stort ansvar i att förmedla en matkultur vidare till nästa generation men också ge de äldre en matupplevelse de känner igen. Vi strävar efter att vår matsedel ska vara av toppklass när det gäller smak, kvalitet, näring, klimat och profession.
Vi följer upp en rad klimattal för att säkerställa att vi har en matsedel som är klimatsamart. Våra klimattal är; ekologiskt, matsvinn, säsong, grönt, CO2e, närproducerat, MSC-fisk och mat lagad från grunden.
Är du intresserad av att veta mer, hör gärna av dig till oss på kostenheten!
Skolmjölk
I Svenljunga kommun ansöker vi om bidrag för att säkerställa att kunna servera mjölk på våra skolor och förskolor. Bidraget kommer från jordbruksverket och är ett EU-projekt.
Du kan läsa mer om skolmjölksstödet på Jordbruksverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
%20(2)%20EU-logotyp_Skolmjolksstod.jpg.jpg)
Uppdaterad: