Svenljunga kommun logotyp, tillbaka till startsidan.

Du är här:

Mat, lunch

Alla barn får mat i skolan. Vi har en gemensam matsedel för alla våra skolor. Dagligen serverar vi till den varma lunchen också salladsbord och passande tillbehör. På denna sida får du reda på vilken skolmat vi serverar de närmsta veckorna.  

panerad fisk med tillbehör

Matsedel 

Varje vecka serveras en fiskrätt, en vegetarisk rätt, en soppa och två kött- eller korvrätter.

Varje dag finns ett salladsbord med minst fem sorter, inkluderat lingon och smörgåsgurka vid passande rätter.

Nedanstående matsedel är med reservation för ändringar.

Vecka 38 (18-22september)

veckodag

måltid

måndag

Stuvad potatis med Bratwurst, Texaspizza

tisdag

Italiens fisk med basilika och ost serveras med pasta

onsdag

Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt, Ugnspannkaka med morot serveras med äppel/kanelkeso

torsdag

Kockens val, Kockens gröna val

fredag

Solskenssoppa med bröd och tillbehör, Hotch Potch Mexicansoppa med bröd och tillbehör

 

Vecka 39 (25-29 september)

veckodag

måltid

måndag

Spagetti och Gottfärssås, Zucchinigratäng med frastäcke

tisdag

Panerad fisk med kall sås och kokt potatis, Pasta med ost och broccolisås

onsdag

Asiatisk kycklinggryta serveras med matvete, Pulled Veggie Enchilladas

torsdag

Kockens val, Kockens gröna val

fredag

Het köttfärssoppa med bröd och tillbehör, Högsbosoppa med bröd och tillbehör

 

Vecka 40 (2-6 oktober)

veckodag

måltid

måndag

Pizzagratäng, Grekiska biffar serveras med rostad potatis och tzatziki

tisdag

Fisk med frasigt örttäcke och potatismos, Aloo Gobi serveras med ris

onsdag

TexMexgratäng serveras med ris, Jakobsfrestelse

torsdag

Kockens val, Kockens gröna val

fredag

Kålsoppa med köttfärs och Broccolisoppa serveras med bröd & tillbehör


Vecka 41 (9-13 oktober)

veckodag

måltid

måndag

Currykyckling med matvete, morotslasagne

tisdag

Fiskgratäng med dill och tomat serveras med kokt potatis, Grönsaksbiffar med kall citruscreme och rostad potatis

onsdag

Hemgjorda köttbullar med brunsås och kokt potatis, kockens gröna val

torsdag

Kockens val. Kockens gröna val.

fredag

Ängamatsoppa och Zuccinisoppa, serveras med bröd och tillbehör


Vecka 42 (16-20 oktober)

veckodag

måltid

måndag

Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis, Pasta fantastica

tisdag

Panerad kyckling med havreris och currysås, Tomatpizza med basilika och vitlök

onsdag

Tacofisk serveras med kokt potatis, Pytt på plåt med kall sås

torsdag

Kockens val, Kockens gröna val

fredag

Tomatsoppa med pasta och Morotssoppa & rostade kikärter serveras med bröd och tillbehör


Vecka 43 (23-27 oktober)

veckodag

måltid

måndag

Pasta Carbonara med hönskött, Bakad potatis med lycklig röra

tisdag

Mexicansk gryta serveras med matvete, NasiGoreng med grönsaker

onsdag

Lime och citronbakad sej serveras med kall sås och kokt potatis, Sötpotatispaj

torsdag

Kockens val, Kockens gröna val

fredag

Nikkaluoktasoppa och Nudelsoppa serveras med bröd & tillbehör


Matsedelsplanering

Matsedelsarbetet bedrivs av två matsedelsgrupper som från och med hösten 2022 lägger matsedlar för förskola, skola och äldreomsorgen. Att planera matsedel är ett stor och viktigt arbete. Vi utgår från en rad styrdokument när vi planerar matsedel, främst Livsmedelsverket, våra klimatlöfte, våra nämndmål och Nordiska näringsrekommendationer (NNR).

Vi ser ett stort ansvar i att förmedla en matkultur vidare till nästa generation men också ge de äldre en matupplevelse de känner igen. Vi strävar efter att vår matsedel ska vara av toppklass när det gäller smak, kvalitet, näring, klimat och profession.

Vi följer upp en rad klimattal för att säkerställa att vi har en matsedel som är klimatsamart. Våra klimattal är; ekologiskt, matsvinn, säsong, grönt, CO2e, närproducerat, MSC-fisk och mat lagad från grunden.

Är du intresserad av att veta mer, hör gärna av dig till oss på kostenheten!

Skolmjölk

I Svenljunga kommun ansöker vi om bidrag för att säkerställa att kunna servera mjölk på våra skolor och förskolor. Bidraget kommer från jordbruksverket och är ett EU-projekt.

Du kan läsa mer om skolmjölksstödet på Jordbruksverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

EU-logotyp Skolmjölksstödet

.

Poa Pettersson, Kostchef, 0325-180 00
Isabella Olsson, Kostansvarig, 073-909 50 14

Uppdaterad: