Skolmat
Alla barn får mat i skolan. Vi har en gemensam matsedel för alla våra skolor. Dagligen serverar vi till den varma lunchen också salladsbord och passande tillbehör. På denna sida får du reda på vilken skolmat vi serverar de närmsta veckorna.

Matsedel
Varje vecka serveras en fiskrätt, en vegetarisk rätt, en soppa och två kött- eller korvrätter. Varje dag finns ett salladsbord med minst fem sorter, inkluderat lingon och smörgåsgurka vid passande rätter. Nedanstående matsedel är med reservation för ändringar.
Här kan du ladda ner hela matsedeln för vecka 46-6. Pdf, 180 kB, öppnas i nytt fönster.
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Kockens val | Kockens gröna val |
tisdag | Kockens val | Kockens gröna val |
onsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Kockens val | Kockens gröna val |
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Gottfärslasagnette | Morotsbiffar med rostad kulpotatis och currycréme |
tisdag | Fiskbullar i Dillsås, kokt potatis | Chili sin Carne med Bulgur |
onsdag | Burgundisk köttgryta och kokt potatis | Mexikansk Paj serveras med färskostcréme |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Het kycklingsoppa med bröd & tillbehör | Potatis och Purjolöksoppa med bröd & tillbehör |
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Gratinerad kycklingkorv med mos | Spagetti och Gottfärssås |
tisdag | Apelsin och chilibakad fisk med kokt potatis | Pasta med vitlöksfrästa champinjoner |
onsdag | Pannbiff med stekt lök, skysås och kokt potatis | Fyllda paprika halvor med broccolimousse och kall dipp |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Svenljungas Gulaschsoppa med gräddfil, bröd & tillbehör | Svampsoppa med bröd & tillbehör |
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Spagetti och Köttfärssås | Bakad potatis med medelhavsröra |
tisdag | Currypanerad fisk med kall ananassås och potatis | Kikärtsbiffar med tzatziki och klyftpotatis |
onsdag | Chili con Pollo serveras med matvete | Texaspizza |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Grönsakssoppa med bröd & tillbehör | Rostad Majssoppa & bönröra med bröd & tillbehör |
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Örtrutor med matkornspalett och kall sås | Kikärtsgryta med basilika serveras med Ris |
tisdag | Kokt fisk med ägg och örtsås, kokt potatis | Pasta Rosso |
onsdag | Kalops med potatis | Pastagratäng med Broccoli |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Överlidas Ostsoppa med bröd & tillbehör | Linssoppa med kokosmjölk, tomat & halloumitärningar med bröd & tillbehör |
veckodag | måltid | grönt alternativ |
---|---|---|
måndag | Kreolsk köttgryta serveras med kokt potatis | Linscurry med kokosmjölk serveras med Ris |
tisdag | Italiensk fisk med basilika och ost serveras med pasta | Ärtnuggets med klyftpotatis och kall ört och vitlökssås |
onsdag | Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt | Ugnspannkaka med fetaost och soltorkad tomat |
torsdag | Kockens val | Kockens gröna val |
fredag | Solskenssoppa med bröd & tillbehör | Hotch Potch Mexicanasoppa med bröd och tillbehör |
Matsedelsplanering
Matsedelsarbetet bedrivs av två matsedelsgrupper som från och med hösten 2022 lägger matsedlar för förskola, skola och äldreomsorgen. Att planera matsedel är ett stor och viktigt arbete. Vi utgår från en rad styrdokument när vi planerar matsedel, främst Livsmedelsverket, våra klimatlöfte, våra nämndmål och Nordiska näringsrekommendationer (NNR).
Vi ser ett stort ansvar i att förmedla en matkultur vidare till nästa generation men också ge de äldre en matupplevelse de känner igen. Vi strävar efter att vår matsedel ska vara av toppklass när det gäller smak, kvalitet, näring, klimat och profession.
Vi följer upp en rad klimattal för att säkerställa att vi har en matsedel som är klimatsamart. Våra klimattal är; ekologiskt, matsvinn, säsong, grönt, CO2e, närproducerat, MSC-fisk och mat lagad från grunden.
Är du intresserad av att veta mer, hör gärna av dig till oss på kostenheten!
Skolmjölk
I Svenljunga kommun ansöker vi om bidrag för att säkerställa att kunna servera mjölk på våra skolor och förskolor. Bidraget kommer från jordbruksverket och är ett EU-projekt.
Du kan läsa mer om skolmjölksstödet på Jordbruksverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
%20(2)%20EU-logotyp_Skolmjolksstod.jpg.jpg)
Uppdaterad: