Resultat från livsmedelskontrollen

Syftet med kontrollen är att konsumenterna ska få säkra livsmedel. Det innebär att maten är märkt på rätt sätt och att kunden inte riskerar att bli sjuk av den. Det ska heller inte finnas någon risk att någon blir lurad av felaktig marknadsföring eller märkning.

Vad ingår i kontrollen?

Livsmedelskontroll omfattar många olika områden. Vid varje kontrolltillfälle väljer vi ut vilka områden vi ska kontrollera. Det betyder att alla områden inte kontrolleras vid varje tillfälle.

Förhållandena kan ha ändrats

Tänk på att det är resultatet från den senaste kontrollen som visas. Det är alltid en ögonblicksbild vi ser när vi gör kontrollen.

Uppföljning av avvikelser

I vissa rapporter har vi noterat avvikelser och hur de ska följas upp. Dokumentationen av uppföljning publiceras inte alltid här.